Witajcie !
A więc zaczynam. Myślałam o blogu kilka miesięcy, miałam dużą chęć podzielenia się z wami moimi kulinarnymi zdolnościami ( lub ich brakiem ) ;) Jak się spodoba to będzie dobrze, jak nie to też :)
Teraz przepis na babeczki z dżemem jagodowym .
Składniki :
- 2 szklanki mąki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- dżem jagodowy
Przygotowanie :
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki ( OPRÓCZ DŻEMU ! )do uzyskania gładkiej masy, ale grudki mogą być :)Następnie wykładamy formę do muffinek papilotkami i nakładamy do nich ciasta ( do1/3 wysokości ), wyciągamy z szuflady małą łyżeczkę i nakładamy dwie takie dżemu. Na sam wierzch kładziemy jeszcze jedną ok.łyżkę ciasta, tak żeby przykryło dżem.Wsadzamy do nagrzanego na 180°C piekarnika i pieczemy ok. 30 minut.
Smacznego !
Ja posypałam moje muffiny cukrem pudrem :)
Zaraz po wyłączeniu piekarnika ;)
Pa pa ! ♥
